Altın Kaşık

Byrsonima crassifolia , tropikal Amerika'ya özgü Malpighiaceae familyasındaki çiçekli bir bitki türüdür. İngilizce'de yaygın olarak kullanılan isimler arasında nance, maricao cimun, craboo ve altın kaşık bulunur . Jamaika'da buna yaban mersini (çoğulu yaban mersini) denir.

Güçlü kokulu, küçük (bir ila bir buçuk santimetre çapında) yuvarlak, tatlı sarı meyvesi için değerlidir. Meyveler çok keskin ve belirgin bir tada ve kokuya sahiptir. Kavanozda doku yeşil veya kalamata zeytinininkine benzer.

Byrsonima crassifolia , 10 metreye (33 ft) kadar yavaş büyüyen büyük bir çalı veya ağaçtır. Bazen onun yenilebilir meyve ekili, ağaç açıkta, bazen yoğun tribünlerde, vahşi yerli ve bol çam ormanları ve çimenli savanalardan merkezden, Meksika , içinden Orta Amerika, için Kolombiya, Peru, Bolivya ve Brezilya; aynı zamanda Trinidad , Barbados, Curaçao , St. Martin, Dominika, Guadeloupe, Porto Riko, Haiti'de de görülür., Dominik Cumhuriyeti ve tüm Küba ve Pines Adası. Nance, tropikal ve subtropikal iklimlerle sınırlıdır. Orta ve Güney Amerika'da, ağaç deniz seviyesinden 1.800 m (6.000 ft) yüksekliğe kadar uzanır. Kuraklığa çok dayanıklıdır.